Oreocupcakes
I helgen bakade jag Her name was Gretas oreomuffinsar. Hur goda som helst!
Fast jag använde mitt vanliga muffinsrecept som jag hittat på internet istället eftersom jag inte har ägg i mina. Men jag är hopplös på att följa recept, så jag lyckades inte följa det till punkt och pricka heller. Haha, men gott blev det som sagt.
Frostingen gjorde jag efter Leilas recept. Fast inte heller där gjorde jag exakt som man skulle, för jag hade bara vanligt florsocker hemma och blandade helt enkelt i typ 2msk kakao istället för florsockret med chokladsmak som man skulle använda. Och det funkade fint!
Nu är jag sugen på att baka mer och prova stoppa ner andra kakor än bara oreos.
Ser gott ut! Jag gillar ju att baka muffins/cup cakes så dessa får åka in i receptsamlingen. Hoppas du får en underbar helg!
Ser jättegoda ut! Skulle man kunna få reveptet på muffinsarna med? Har en kompis med son som är äggallergiker, skulle va kul att få bjuda även honom på muffins :)
Vad är det för smak på Oreos egentligen? Det ser liksom ut som lakrits? De ser iaf väldigt smarriga ut :-)
Svar till Mallaching:
Jag har för mig att "mitt" äggfria muffinsrecept i grunden kommer härifrån: http://blixman.blogg.se/2009/february/mina-recept.html
Men, vad smart! Åh, det där måste jag prova med ballerinakex!!
Vad duktig du e som komponerar fritt, ser väldigt yummi ut !=)
Underbart! Måste testas!
ÅH va gott :D